J'ai crée en 2017 l'entreprise "Une Petite Robe en Soie" faisant le pari fou d'imaginer une cuisine durable, plus douce, remplie de liens, de poésie et de circuits courts. Ce projet porte aujourd'hui mon prénom, incarnant les valeurs qui sont depuis toujours mon unique façon d'envisager ce merveilleux monde qu'est la restauration. Avec mon équipe, nous nous réjouissons d'écrire la suite de cette belle histoire avec vous. Bienvenue et merci
Depuis 2017, notre service traiteur local et fait maison ravit vos papilles en Suisse Romande.
Un service traiteur sur mesure pour vos événements
Bienvenue au Labo
Nous vous accueillons du mardi au vendredi et le dimanche dans l’ancien Bâtiment Pesse à Monthey
Privatisez nos différentes salles !
Découvrez nos salles à louer et choisissez celle qui conviendra le mieux à votre évènement !
un lieu unique
Le Labo, notre restaurant et atelier-traiteur, ouvert pour vous afin que vous puissiez venir déguster quelques pépites en nous regardant travailler.
Une cuisine “comme à la maison ouverte sur deux salles, aménagées à l’aide d’objets de seconde vie ! (Merci !)
Le Labo est aussi « concept store », puisque vous y trouvez des merveilles crées par des artisans locaux, que vous pouvez chiner lors de votre venue.
Nous nous réjouissons de vous y accueillir !
nos valeurs
Avec mon équipe nous partageons cette passion pour une cuisine locale, positive, responsable, engagée. Notre promesse? Contribuer en 3 axes à rendre une partie du petit monde qui nous entoure un peu meilleur.
L’environnement
Le produit
L’humain
Nous sommes labellisé:
